Vin de Terre a vu le jour en 2011 et, comme tout bon millésime, a traversé quelques tempêtes. Il y a eu des hauts et des bas, bien sûr, mais ce qui n’a jamais changé, c’est une carte des vins rigoureusement sélectionnée et une clientèle fidèle et bienveillante — dont certains nous accompagnent depuis nos débuts. C’est grâce à eux que l’aventure continue, et on leur lève notre verre chaque jour.

Derrière le projet, on retrouve Ewan Bird, un Anglais dont les racines sont désormais solidement ancrées dans les vignes européennes. Sa carrière entière est dédiée au vin — de la vinification en Afrique du Sud à la vente pour le plus grand distributeur de vin bio en Europe. Avec les années, il a affûté son talent pour dénicher des vins d’exception, mais aussi pour créer de vraies relations avec les vignerons qui les produisent. Des hommes et des femmes qui, comme lui, croient à une viticulture sincère, engagée, et respectueuse de la terre.

Ewan ne travaille qu’avec des domaines certifiés bio, qu’il connaît personnellement et en qui il a une confiance totale. Des partenaires qui, chacun à leur manière, font avancer l’art de faire du vin. Il est un vrai professionnel du secteur — diplômé, expérimenté, reconnu — mais surtout un passionné qui n’a jamais cessé d’apprendre et de goûter. Toujours curieux, toujours à la recherche de la perle rare.

Installé aujourd’hui dans le sud de la France (et oui, il parle français — appris sur le tas, un verre à la main), Ewan continue de tisser un réseau solide de vignerons, sommeliers, chefs et amateurs éclairés. Vin de Terre, depuis le début, c’est l’envie de proposer des vins qui parlent : du terroir, du talent, et des gens derrière la bouteille.