Le vignoble est situé à cinq kilomètres du pacifique sud. Cette proximité maritime souligne les influences océaniques de ces vin. Le terroir de limons lui confère un nez des plus agréables.

Gisborne ‘Te Arai’ Chenin Blanc 2010
Ref BNZ01
La présence naturelle de botrytis confère une texture complexe et donne du corps à ce vin. Il révèle au nez des arômes de pommes, tirant sur le coing, le miel d’acacia et la poire. Au palais, son tanin au grain fin, fruité et boisé révèle une acidité rafraîchissante. Un vin de garde dont le caractère se révèle à maturation. Ce blanc sec se marie parfaitement avec les cuisines du monde.
Ex : Curry vert thaï.